(1)保證每日“飲水量”的滿足,人體健康有講究心里平衡和生理平衡,而生理平衡,包括人體的營養平衡,酸堿平衡、電解質平衡等,其中保持人體每日水平衡非常重要。一般每日攝入的水與喪失的水應該接近人體重變化( 人體重變化幅度在1%~2%)。水營養學家鼓勵每個成年人每天要飲7~8杯水(平均每杯300毫升)。
(2)“渴了再喝水”是錯誤的,口渴是生理反應的信號,口渴即向生命敲起了警鐘,表示生命開始脫水。美國高達半數以上的人,長期處于不同程度的“脫水狀態”,因為他們都是感到口渴時才去喝水,為時已晚。人長期處于慢性脫水就會頭暈、疲勞、食欲減退、皮膚發熱,更嚴重的是由于長期慢性脫水而誘發多種疾病。
(3)喝咖啡,飲料不等于飲水,口渴是體內缺水的表現,或是飲水不足,或是排出過多所致。生活中有些人渴了累了就喝咖啡來解渴提神。實際上喝咖啡雖然會感覺解渴了,卻會使體內的缺水狀況加劇。咖啡具有利尿作用,喝咖啡所攝入的水,遠遠低于咖啡利尿作用所排出的水。
(4)起床三部曲—— 刷牙、飲水、吃早餐 有人曾做過一次老年防病調查,460名65歲的老人,堅持5年多每天清晨喝一杯涼開水,84%被調查的老人都面色紅潤,精神飽滿,牙齒不松,從未有人生過病。刷牙、吃早餐,多數人已養成習慣,但清晨飲一杯水的習慣卻很少有人做到。夜間時新陳代謝趨于緩慢,血液流動也應當變慢,血液易黏稠,清晨飲一杯水(300ML)可以稀釋血液,降低血液黏稠度。
(5)邊吃飯邊飲水有害處,邊吃飯邊喝水是不好的習慣,吃飯時飲水,能夠沖淡唾液、胃液、腸液等消化液,影響食物中營養物質的消化吸收。飯前1小時飲水比飯后飲水好。因為水很快就會進入腸道,不到1小時就會補充到身體各組織及消化液中。